Badisches Buffet

Vorspeisen
Edellachs mit Honigdillsauce
Saiblingfilet geräuchert mit Sahnemeerrettich
Wildpastete mit Senfkirschen
Schinkenröllchen mit Spargelspitzen
Reichhaltiges Salatbuffet
und verschiedene Dressings
Gemischte Brotauswahl und Partybrötchen

Hauptspeisen
Medaillon vom Kalb, Schwein und Pute mit Rahmsauce
Tafelspitz mit Kräutermeerrettich
Hechtklößchen in Bärlauchsauce
Butterreis -Petersilienkartoffeln
Hausgemachte Spätzle
Gemüse mit Spargel

Dessert
Käsebuffet mit Butter und Früchten

Erdbeercreme und Sahne
Rhabarber mit Meringue überbacken
Schokoladencreme

pro Person    €    24,00
ab 10 Personen

Alle Preise zuzüglich Mehrwertsteuer.