Sommer - Buffet

Vorspeisen
Räucherlachs mit Meerrettichsauce
Mariniertes Kalbfleisch mit Kräuterpesto auf Rucola
Strauchtomaten mit Schafskäse
Spargel in Vinaigrette
Grüner Spargel in Bärlauchsauce
Sizilianische Auberginenröllchen
Reichhaltiges Salatbuffet mit
verschiedenen Dressings
Gemischtes Brot und Butter

warme Gerichte
Schweinerücken mit Olivenkruste und Jus
Kleine panierte Puten-Schnitzel
Lachssteak mit Rieslingsauce
Tagliatelle
Rosmarinkartoffeln
Sommergemüse

Dessert
Käseauswahl mit Butter und Trauben

Panna cotta mit Himbeermark
Obstsalat aus frischen Früchten

pro Person    €    20,00

Alle Preise zuzüglich Mehrwertsteuer.