1. Vorschlag

Vorspeisen
Tomate mit Mozzarella und Basilikum
Gebratenes Gemüse mariniert
reichhaltiges Salatbuffet
mit verschiedenen Dressings
Kartoffelsalat mit und ohne Speck
gemischtes Brot

Frisch vom Grill
Schweinerückensteak mariniert
Lammfilet auf Rosmarinzweig
Putensspieß mit Früchten
Thüringer Bratwurst -Fetaküchle
Grilltomaten, Maiskolben
Schafskäse in Folie

Senf und verschiedene Grillsaucen

Dessert
Erdbeertiramisu
Obstsalat aus frischen Früchten

Pro Person    €    18,50

2. Vorschlag

Vorspeisen
Melonenspalten mit Serranoschinken
gebratenes Gemüse mariniert
 Tomate mit Mozzarella und Basilikum
reichhaltiges Salatbuffet
mit verschiedenen Dressings
Kartoffelsalat mit und ohne Speck
gemischte Brotauswahl und Partybrötchen

Frisch vom Grill
Filet vom Argentinischen Rind
Medaillons von Schwein und Pute
Kalbs-Bratwurst
Riesengarnelen
Lachssteak mit Limetten
Gemüsespieße mit Feigendip
Grillkäse mit getrockneten Tomaten

Kräutersauce, Cocktailsauce,
Sahnemeerrettich, Aioli und Senf

Dessert
Käseauswahl mit Butter und Früchten

Mousse au chocolat
Erdbeeren mit Sahne

pro Person    €    19,50

3. Vorschlag

Vorspeisen
Edellachs mit Honigdillsauce
Meeresfrüchtecocktail
Melonenspalten mit Parmaschinken
gebratenes Sommergemüse
mariniert
Rucola mit Parmesankäse
Salatbuffet und
verschiedene Dressings
gemischte Brotauswahl

Frisch vom Grill
Garnelenspieße
Rinderfilet in Cognacmarinade
Lammspieße
Schweinemedaillon mariniert
Hähnchenspieße mit Früchten
Schalenkartoffel
Gemüsespieße

Kräuter- und Pfefferbutter
verschiedene Grillsaucen

Dessert
Käseauswahl mit Butter und Früchten

Tiramisu
geeister Melonensalat

pro Person     €    23,00

4. Vorschlag

"Griechische Art"

Vorspeisen
Hirtensalat mit Schafskäse
gefüllte Weinblätter
dicke Bohnensalat
Auberginnen mit Knoblauch
Tzatziki und Oliven
frische Salate und
verschiedene Dressings

Frisch vom Grill
Souvlakia
Lammspiesschen
Schweinefiletmedaillon

außerdem:
Tomatenreis
Moussaka

Dessert
Weinbrandfeigen mit Sahne
Baklva - Blätterteig mit Nüssen

pro Person    €    16,00

5. Vorschlag

"Asiatische Art"

Thunfischsalat mit Gemüse
Sushi Reis mit Gemüse
Sushi Reis mit Fisch
Salatbuffet mit Dressings
Baguette

warme Speisen
Sukiyaki
Pfannengerührtes Rinderfilet
mit Frühlingsgemüse
Gemüsewok mit Nudeln
Basmatireis
Mini Frühlingsrollen
Pokoras
(Blumenkohl, Auberginen, Zucchini und Bananen im Teig)
 mit Chutneys und Dip

Dessert
Exotische Früchteplatten
Pflaumenweingelee

pro Person    €    18,00

6. Vorschlag

"Spanische Art"

 

Meeresfrüchtesalat
Verschiedene Tapas
Baskischer Schinken mit Melonenkugeln
Chorizo mit Peperoni
Gefüllte Pilzköpfe
Gebratenes Gemüse mariniert
Tortilla
knackiges Salatbuffet
und verschiedene Dressings
Weißbrot

vom Grill und aus der Pfanne

Paella mit Meeresfrüchten
Gambas marniert
Hähnchenkeulen
Lammkotelettes
Schweinesteaks
Calamares fritiert

Aioli und verschiedene Grillsaucen

Dessert
Crema catalan
geeister Melonensalat
Orangensalat mit Grand Marnier

pro Person    €    23,00

Kinder-Grill-Buffet

Salatbuffet mit grünem Salat, Karottensalat,
Tomaten und Gurkenscheiben
zwei Dressings

warme Speisen
Pommes-frites
Chicken-Nugets
kleine Bratwürste und Bacon

Ketchup, Senf und Mayonnaise

Dessert
Wackelpudding
Obstsalat

pro Person    €    6,00

Alle Preise zuzüglich Mehrwertsteuer.