Mittwoch, 8. Februar 2012

Partyservice Schmid
Sedanstraße 6
76185 Karlsruhe

Telefon 0721 / 35 00 51 0
Fax:0721 / 35 00 53 0
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Das neue EU-Bio-Logo

Wir produzieren/verarbeiten
in einer speziellen Produktlinie nach der
EG-Öko-Verordnung und sind bei der
undefinedAbcert AG zertifiziert.
DE-ÖKO-OO6

Einzelangebote Grillsaison 2010

Würste

Thüringer Bratwurst € 1,50
Bärlauchbratwurst € 1,30
Rindswurst (reines Rinde) € 1,30
Merquez Paar € 1,70
Feuerwurst (Rind) € 1,50
Paar Weißwürste € 1,70
Paar Wienerle € 1,70

Senf und Ketchup liefern wir Ihnen mit.

Steaks & Co.

Schweinerückensteak mariniert (sehr mager) € 2,70
Putensteak mariniert € 2,70
Hähnchenspieß mit Früchten € 3,00
Schaschlik gewürzt € 3,00
Cevapcici € 1,20

Rinderfiletsteak in Cognac-Marinade € 6,00
Rumpsteak in Kräuter-Senf-Marinade € 5,50
Hamburger € 1,30

Chicken- Legs mariniert Stück € 1,00
Spare-Ribs in Barbecue-Sauce Stück € 1,00

Lammfilet-Spieße auf Rosmarin    zweig € 5,50
Lammkotelette mit Minze € 2,50

Fisch


Lachsteak mariniert € 4,00
Zanderfilet in Folie mit Kräutern € 4,00
Garnelenspieß € 4,50
Spieß mit Meeresfrüchten € 3,50
Fischspieße € 3,50

Vegetarisch


Gemüsespieß € 2,00
Grüner Spargelspieß € 2,30
Gemüsespieß mit Pilzen € 2,00
Grilltomate mit Kräutern in Folie € 1,50
Rosmarinkartoffel in Folie € 1,70
Thymiankartoffel in Folie € 1,70
Maiskolben € 2,00
Schafkäse mit Knoblauch in Folie € 3,00

Große Fleischstücke vom Grill


Spanferkel ganz Kilo - € 12,00
Ochs am Spieß mit Bratensaft - Kilo € 15,00
Lamm ganz - auf Anfrage
Kalbskeule ganz - auf Anfrage
Ganzes Spanferkel ohne Knochen ca. 8 kg Stück € 140,00

 

Saucen und Sommer-Salate – alles aus eigener Herstellung

 

Kräutersahnesauce 100 g € 1,00
Remouladensauce 100 g € 1,00
Currysauce 100 g € 1,00
Aiolisauce – Knoblauch 100 g € 1,00
Cocktailsauce 100 g € 1,00
Limonensauce 100 g € 1,00
Sahnemeerrrettich 100 g € 1,50
Preiselbeermeerrettich 100 g € 1,50
Kräuterbutter / Pfefferbutter 100 g € 1,70
Bärlauchschmand 100g € 1,70
Süßsaure Sauce klar 100g € 1,00
Chutney 100g € 1,50
Currysauce, warm 100g € 1,00

 

Tomatensalat 100 g € 0,90
Karottensalat 100 g € 0,90
Gurkensalat 100 g € 0,90
Weisskrautsalat     100 g € 0,90
Rettichsalat 100 g € 0,90
Selleriesalat 100 g € 0,90
Bohnensalat 100 g € 0,90
Blattsalate der Saison 100 g € 0,90

 

Kräuterdressing (klar oder mit Sahne) 100 g € 0,90
French Dressing 100 g € 0,90
Knoblauchdressing (klar oder mit Sahne) 100 g € 0,90
Thousand Island 100 g € 0,90

 

Kartoffelsalat mit Schinkenwürfeln 100 g € ,90
Kartoffelsalat mit Gurken und Mayonnaise 100 g € 0,90
Bohnenkernsalat gemischt 100 g € 1,10
Maissalat 100 g € 1,10
Farmersalat 100 g € 1,10
Rote Bete Salat frisch 100 g € 1,10
Italienischer Salat 100 g € 1,40
Sellerie-Karotten-Rohkost 100 g € 1,10
Salat von Staudensellerie 100 g € 1,40
Schichtsalat 100g € 1,40
Griechischer Salat mit Schafskäse 100 g € 1,80
Weisskrautsalat mit Ananas 100 g € 1,20
Rosa Weißkrautsalat mit Grapefruit 100 g € 1,20
Lauchsalat mit Apfelstückchen 100 g € 1,20
Waldorfsalat 100 g € 1,20
Indischer Reissalat 100 g € 1,20
Dänischer Nudelsalat 100 g € 1,20
Zucchinisalat 100 g € 1,20
Eiersalat mit Champignons 100 g€ 1,40
Auberginensalat gebraten mariniert 100 g € 1,40
Paprika gebraten mariniert 100 g € 1,40
Zucchini gebraten mariniert 100 g € 1,40
gebratenes Gemüse mariniert gemischt 100 g €    1,40
Artischockensalat 100 g € 1,70
Spargelsalat 100 g € 1,80
Waldpilzsalat 100 g € 1,80
Orangensalat mit Fenchel 100 g € 1,80
Spargel weiß und grün gebraten mariniert, mit getr. Tomaten 100 g € 2,00
Cous-Coussalat 100 g € 1,80
Tomaten mit Mozzarella und Basilikum 100 g € 1,80
Rucola mit Parmesankäse 100 g € 1,40
Schweizer Käsesalat 100 g € 1,40
Salat Nizza 100 g € 2,00
Chinesischer Salat 100 g € 2,00
Tomatensalat mit Avocado 100 g € 2,00
Thai-Papaya Salat (ab 2 kg) 100 g € 3,00

Alle Preise zuzüglich Mehrwertsteuer.