Fingerfood + Snacks

Canapés auf hellem und dunklem Brot belegt mit:
Räucherlachs, Edellachs, Forellenfilet,
Scampi, Roastbeef rosé, Tatar,
Kräuterbraten, Schinkenröllchen,
Hähnchenbrust, Lachsschinken, Putenbraten,
Tomate mit Mozzarella, Frischkäse mit Kräutern
und verschiedene Käsesorten                        

Stück  € 1,95

Die gleiche Zusammenstellung jedoch ohne Fisch            

Stück € 1,60

Canapés belegt mit:
Schinken roh und gekocht, Braten,
Putenbraten, Salami, Lyoner
und verschiedenen Käsesorten                        

Stück  € 1,45



Cocktailbrötchen belegt
Mischung 1
Hähnchenbrust, Kräuterbraten,
Serranoschinken, gekochtem Schinken,
Tomate mit Mozzarella und Basilikum, Frischkäse,
Ei mit Schnittlauch, Brie, Nußkäse, Roquefort,
Pfefferkäse                                    

Stück € 1,75

Mischung 2
Räucherlachs, Edellachs, Krabben mit Ei, Tatar, Putenbraten, Schinken roh
und gekocht, Roastbeef und verschiedenen Käsesorten

Stück € 1,95

Halbe Laugenstangen belegt mit:
Schinken roh und gekocht, Salami, Frischkäse,
vegetarischer Brotaufstrich, Camembert, Schweizer Käse

Stück € 1,40


Brotpralinen belegt mit:
Räucherlachs, Frischkäse, Salami oder Schinken            

Stück €  0,80

Partylaugen-Brezel Stück  €  0,40
Butterbrezel Stück  €  1,10



Fingerfood –kalt-
am Spieß in Schälchen oder Löffel
Räucherlachsröllchen mit Sahnemeerrettich
Forellenmedaillons mit Preiselbeersahne
Garnelenspießchen mit Cocktailsauce
Lachscarpaccio mit Limettenjus
Ei mit Forellenkaviar
Kalbsröllchen mit Thunfischsauce
Käsespieße mit Trauben
dazu Baguette und Partybrötchen                  

 Port. €  2,90

Alle Preise zuzüglich Mehrwertsteuer.