Mittwoch, 8. September 2010

Buffet mit mediterranen Spezialitäten

Vorspeisen
Carpaccio von Edellachs,
Garnelen mit Limettensauce auf
gebratenem Gemüse
Rucola mit Schinken und Parmesanstreifen
Salatbuffet mit frischen Salaten
und verschiedene Dressings
Weissbrot und Ciabatta

Haupt-Gerichte
Roastbeef in der Kräuterkruste
mit Rosmarinkartoffeln
Saltimbocca a´la Romana
mit Gnocchi und Mandelbroccoli
Papardelle mit Steinpilzen und Pesto
Gemüse der Saison

Dessert
Reichhaltige Käseauswahl mit Butter und Trauben

Tiramisu
Panna cotta mit Erdbeermark
Obstsalat aus frischen Früchten

pro Person    €    22,00

Alle Preise zuzüglich Mehrwertsteuer.