Canapés auf hellem und dunklem Brot belegt mit:
Räucherlachs, Edellachs, Forellenfilet, Scampi, Roastbeef rosé, Kalbsbraten, Tatar oder kleine Fleischküchle, Lachsschinken, Tomate mit Mozzarella, Frischkäse mit Radieschen, Hähnchenbrust, Schinkenröllchen und verschiedene Käsesorten
Stück € 1,95
Die gleiche Zusammenstellung jedoch ohne Fisch Stück € 1,60
Canapés belegt mit:
Schinken roh und gekocht, Braten, Putenbraten, Salami, Lyoner und verschiedene Käsesorten
Stück € 1,45
Cocktailbrötchen belegt
Mischung 1
Hähnchenbrust, Putenbraten, Lachsschinken, gekochtem Schinken, Tomate mit Mozzarella und Basilikum, Frischkäse mit Radieschen, Ei mit Schnittlauch, Brie, Nusskäse, Roquefort,
Pfefferkäse
Stück € 1,75
Mischung 2
Räucherlachs, Edellachs, Krabben mit Ei, Tatar, Hackepeter, Putenbraten, Schinken roh und gekocht, Roastbeef und verschiedenen Käsesorten
Stück € 1,95
Halbe Laugenstangen belegt mit:
Schinken roh und gekocht, Salami, Frischkäse, Kalbsleberwurst, Teewurst, Camembert und Schweizer Käse
Stück € 1,40
Partylaugen-Brezel Stück € 0,40
Butterbrezel Stück € 1,10
Warme Cocktailhappen
Quiche Lorraine, Tomaten-Mozzarella-Quiche, Lauchtörtchen, Gemüse Quiche, Schinken- Käsehörnchen, Pflaumen und Datteln im Speckmantel, kleine Fleischküchle in pikanter Sauce, Hähnchenbrustspieß mit Ananas
Stück €1,70
Lachsquiche mit grünen Spargelspitzen Stück € 2,30
Garnelenspieß Stück € 2,30
Salat-Cocktails
Krabben in Cognacmarinade, Italienischer Salat, Hähnchenbrust mit Spargelspitzen, gebratenes Gemüse mariniert, Teufelsalat „Spezial“
dazu Baguette
Portion € 2,60
Alle Preise zuzüglich Mehrwertsteuer.